上海2月6日电 题：申城欲让异乡“留沪过年”者体验花样“年味”
记者 许婧 徐银 康玉湛
“一场疫情改变了原本的计划，2021年我留沪过年，自己放心家人安心。”在上海做钟点工的牛女士道出了自己的心声。
今年春节，疫情防控形势依然不容放松，留在异地过年，怎么过才有家乡的年味？成为这个特殊时期沪上政府部门、企事业单位、高校等心心念念的“大事”。
申城已正式发布通知，要求做好春节期间外来务工人员等留沪过年服务保障，让“留沪过年”者也能感受到浓浓的年味和深深的温暖。
在他乡感受“家”的味道或许也是一种难得的体验。
上海共青团全城展开关心关爱春节留沪青少年集中行动。在北外滩的一个在建重大工程工地，一支青年摄影师组成志愿者队伍，为工地青年拍摄照片、送去春联。
工友周裕生是江苏南通人。“上次给自己拍照片都是好几年前了，我很喜欢今天的照片，想把它带回家。”周裕生说，“以前都是回家过年的，今年响应国家号召，留在原地过年，媳妇和女儿也都能理解。”
华东理工大学今年有约600名研究生留校过春节。校方考虑到，过年，最想念的除了家人，应该就是“家”的味道。为此，华理依据留校学生的生源地情况，初步拟定了生源地较为集中地区的一些特色家乡菜，并在线上开展“年味家乡菜”征集活动，根据师生投票和留言制作“家乡味道”菜肴，以慰藉留校学子的思乡之情。
华理的10余位宿管阿姨还亲手编织了100多件围巾、帽子、手套等保暖物件送给学生。药学院研究生小戴收到帽子和围巾后感动不已。她说，“系上围巾、戴上帽子身体暖暖的，心里也暖暖的，谢谢阿姨，您辛苦了。”
今年因种种原因选择留在学校过春节的同济大学学生超过3000人，他们对新春游园会、城市徒步、灯谜会等一系列留校学生新春专享福利充满着期待。
“亲爱的爸爸妈妈，我在学校，温暖如家，一切安好。”同济环境科学与工程学院博士生姜越每天早上都会给远在哈尔滨的父母发问候、报平安。姜越的父母都是医生，此刻依然奋战在抗击疫情一线。“导师每天都会来到实验室和我们讨论课题，协助同学们设计实验，假期里实验室的科研氛围依然浓厚。我也想用好假期，集中时间开展科研攻关。”
电商平台操作、母婴护理、茶艺……就地过年，放松之余也是学门新技能好机会。上海市人力资源和社会保障局自大年三十起将开展“就地过大年、技能免费学”活动，推出200多门免费技能培训课程，满足不同劳动者的培训需要。牛女士告诉记者，她对母婴护理很感兴趣，希望培训后能从事这个行业，“还是想收入能高一点”。
申城的电商平台、商超等也在积极行动，让就地过年者能在异乡找到家乡味。位于上海静安区的大润发大宁店内，汇集了数十个不同地区的经典过年菜式的“开运年菜”售卖区颇受关注。
“今年因为特殊的这样一个情况，很多在沪务工人员也选择留在当地过年。我们希望不管是来自四川的还是安徽的，大家都能够在这些年菜里面找到属于他们家乡的口味”，大润发大宁店总经理朱保山说。
“我们推出小份装、多样化的家乡风味热餐，如上海的葱烤大排、东北的锅包肉、北京的炒合菜、山东的糖醋鱼块等。”便利蜂连锁便利店工作人员王丹表示，希望让在异乡过年的消费者也能在当地“拼”出全国“美食地图”。(完)